Alle Artikel in: Bauer Willi

Wohin mit Bio-Getreide und Bio-Schweinen?

Es ist kaum bekannt und wird auch nicht thematisiert: Der Absatz von Bio-Getreide wird immer mehr zu einem Problem. https://www.rbb24.de/studiofrankfurt/wirtschaft/2019/08/interview-lbv-praesident-wendorff-schlechter-absatz-bio-getreide.html Doch was für Getreide gilt, bahnt sich auch im Markt für Bio-Schweinefleisch an. https://www.br.de/nachrichten/bayern/zu-geringe-nachfrage-nach-bio-schweinefleisch,RPzUATs Übrigens sind die Verhältnisse auch im Nachbarland Österreich nicht anders.  Ein Blick auf die Lagerbestände bei Getreide (Seite 6 oben) belegt das. Bisher hatte man viel nach Deutschland und die Schweiz exportiert. https://www.ama.at/getattachment/c963c669-370b-4e2a-8588-213975623c68/MB_07_2019.pdf Hier der Bericht eines Bio-Bauern aus der Schweiz: https://www.landfreund.ch/betriebsleitung/riegel-schieben-bei-bio-11805618.html Es sieht so aus, dass die „Goldenen Zeiten“ für Bio-Bauern erst einmal vorbei sind. Wenn es sie denn jemals gab… Bauern, die an eine Umstellung denken, sollten sich zumindest vorher sehr gut mit der Vermarktung beschäftigen. Produzieren ist einfacher. Euer Bauer Willi  

Wieder ein Lotterie-Spiel (Video)

Die Raps-Aussaat wird auch 2019 wieder zum Lotteriespiel. Wie in 2018, da haben wir allerdings gewonnen, weil es kurz nach der Saat ausreichend geregnet hat. In diesem Jahr ist es noch trockener, aber weil für den Anfang der nächsten Woche Regen angesagt ist (wie so oft, aber bisher ist er immer vorbeigezogen) haben wir uns entschlossen, den Raps jetzt zu säen. Ob das richtig oder falsch war, wissen wir in drei Wochen. Wenn es bis dahin nicht geregnet hat, allerdings auch dann noch nicht. Wie war das noch mal mit der Hoffnung? Landwirtschaft findet unter freiem Himmel statt… Euer Bauer Willi Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Mehr Informationen Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren    

Vom Umgang mit der Wahrheit…

Die Rheinische Post hat ja vor einigen Tagen darauf hingewiesen, dass es in Deutschland derzeit keine Hinweise auf steigende Nitratwerte im Grundwasser gibt. Sie korrigierte damit ihre eigene Berichterstattung vom 8. August, in der mit Verweis auf eine kleine Anfrage der Grünen bei der Bundesregierung unterstellt worden war, die Messwerte seien zwischen 2013 und 2017 um fast 40 Milligramm pro Liter gestiegen. Oliver Krischer hatte das lauthals in den Abendnachrichten verkündet. Jetzt könnte man die Sache mit der Korrektur der RP (und des Hessischen Rundfunk) natürlich auf sich bewenden lassen. Wenn, ja wenn… Gerade bei Landwirtschaftsthemen haben Trickserei und Schummelei der Grünen System. In schöner Regelmäßigkeit tauchen in den Medien Zahlen, Daten und Behauptungen auf, die sich bei näherer Betrachtung als schlichtweg falsch, stark verzerrt oder als völlig unrealistisch herausstellen. So hatte Katrin Göring-Eckhardt behauptet, „das der somalische Hühnerbauer zu uns kommt, weil wir mit unseren Exporten deren Märkte kaputtmachen. Nachdem sich herausstellte, dass Deutschland von 2010 bis 2015 überhaupt keine Hühner und auch keine Teile davon nach Somalia exportiert hat, änderte sie ihre Aussage. …

Mehr erneuerbare Energie…

Alle reden von der Energiewende und vom Klimawandel. Ich will jetzt nicht bewerten, was davon menschengemacht ist und was nicht. Ich habe mir lediglich die Zahlen besorgt (BMWI) und mal grafisch dargestellt, wie es mit dem Primär-Energieverbrauch in Deutschland so aussieht. In verschiedenen Rot-Tönen habe ich alle fossilen Energieträger markiert. Wie man unschwer erkennen kann, machen die heute (2017)  rund 80% aus. 6% stammen aus Kernenergie. 13% stammen aus erneuerbaren Energiequellen. Der Rest ist Kleinkram. Im Vergleich zu 1990 wird deutlich, dass bis 1999 nicht viel passiert ist. Erst ab dann wurde mehr in erneuerbare Energie investiert, aber die Schritte sind klein. Ich kann mehr davon liefern, wenn das gewünscht ist. Jetzt wird die Forderung aufgestellt, bis 2030 aus der Braunkohle auszusteigen. Bei der Annahme, dass der Energieverbrauch dann dem von 2017 entspricht, müssten rund 1.500 PJ ersetzt werden. Und was für die Braunkohle gilt, muss ja eigentlich auch für Steinkohle gelten. Macht nochmals rund 1.500 PJ, die ersetzt werden müssten. Die Kernenergie ist bis 2030 abgeschaltet. Macht weitere 833 PJ. Macht in der Summe …

Schnellkurs in Landwirtschaft (Video)

Dieses Video hat mir Christian geschickt. Ein Einblick in ein Jahr Landwirtschaft. Meine Meinung: Es sollte in keinem Schulunterricht fehlen! Danke an Christian für die viele Arbeit, die dieses Video sicher gemacht hat. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Mehr Informationen Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren    

Sprachlos…

…macht mich dieser Film für Kinder vom SWR Zitat: „Der Film ist gedacht für die Klassenstufen 3 und 4, d. h. für Kinder im Alter zwischen 8 und 11 Jahren.“ https://www.swr.de/unternehmen/medienkompetenz/Ideen-fuer-die-Schule-Rikki-und-die-Kinderreporter,rikki-100.html?fbclid=IwAR0by6qOCGCLin_LrIzlSkFTr1rrgUbfYDhP-_jRRUtUfKbAuvguv2B55dk   Bildquelle: SWR    

Wasser trinken…

Svenja Schulze, Bundes-Umweltministerin will das Trinken von Leitungswasser fördern. Mit 1,3 Mio. €. Zitat: „Wer Leitungswasser trinkt, spart Geld, Energie und unnötige Verpackungen. Trinkwasserbrunnen sind eine gesunde und umweltfreundliche Alternative zu den vielen Einweg-Wasserflaschen, die die Leute täglich mit sich herum tragen“. https://www.rtl.de/cms/ministerin-svenja-schulze-raet-fuers-klima-mehr-leitungswasser-trinken-4388046.html Diese Aussage passt nicht gut zu den sonstigen Verlautbarungen aus dem Bundesumweltministerium, in denen regelmäßig Horrormeldungen über die Wasserqualität verbreitet werden. Gefördert wird das Trinken von Leitungswasser durch den Verein „a tip: tap“ was auf Deutsch so viel heißt wie „ein Tipp: Hahn“. Ob das aber jeder versteht? Ich kannte das Wort „tap“ noch nicht. Laut der obigen Meldung trinken bereits heute über 80% der Deutschen gelegentlich oder regelmäßig Leitungswasser. Wir übrigens auch. Es gibt da ein einfaches Gerät, dem Wasser den gewissen „Zitsch“ beizugeben. Den Namen will ich wegen Schleichwerbung nicht bringen. Er beginnt aber mit „Soda“ und endet mit „stream“. Abends trinke ich dann alkoholfreies Weizenbier mit Zitronengeschmack. Von einem bayrischen Hersteller. Der heißt mit Vornamen „Paul“. Hier weitere Pressemeldungen, in denen auch von einer „Wasserwende“ die Rede ist. Ja, ihr …

Erfahrungen eines Landwirten…(Podcast)

Die Erfahrungen eines Landwirten mit einem „moralischen Feldversuch“. Sehr hörenswerter Podcast der „ZEIT“. Dauer 15 Minuten. Also was für sonntags. Hinweis: Oben links auf das rote Feld klicken. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Weitere Informationen  

Bauernhöfe statt Agrarfabriken…

…wünschen sich viele Menschen. 1.500 Milchkühe wird so mancher für „Massentierhaltung“ halten. Wenn der Betrieb dann noch einem Nicht-Landwirt und Eigentümer einer großen Kette gehört, 4.000 ha bewirtschaftet, eine eigene Biogas-Anlage hat und mit „attraktiven Pachtpreisen“ winkt, aber gerne auch Flächen kaufen möchte *, dürfte das Bild vollständig sein: „So was darf man nicht unterstützen“. Dann schauen Sie mal hier: https://www.hofgut-eichigt.de/ Ändert sich die Sichtweise, wenn es sich um einen Bioland-Betrieb handelt? Und der Eigentümer des „Bauernhofes“ auch Eigentümer der Bio-Supermarktkette Dennree ist? Setzt sich hier nicht jetzt auch im Bio-Bereich ein Trend fort, der in der traditionellen Landwirtschaft längst eingezogen ist? Wie seht ihr das? Bauer Willi *https://www.hofgut-eichigt.de/das-hofgut/landkauf-und-verpachtung/