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Zielkonflikte…

Veröffentlicht von Bauer Willi

Landwirtschaft ist immer ein Eingriff in die Natur. Den größten Zielkonflikt stellt die Frage dar, ob wir Nahrungsmittel erzeugen sollen, so wie wir es bisher getan haben, oder ob...

11. Juni 2026
Kommentare 17
Bauer Willi

Konkurrenz für die Tierhaltung? Protein aus dem Fermenter

Veröffentlicht von Bauer Willi

Heute nur in Hundefutter, morgen vielleicht schon im Müsli-Riegel. Ein Startup hat ein Verfahren entwickelt, um aus Sekundär-Rohstoffen (früher „Abfall“ genannt“) Proteine herzustellen. Den Prozeß hat sich der Gründer...

11. Juni 2026
Kommentare 23
Bauer Willi

Strategische Reserve bei Lebensmitteln

Veröffentlicht von Bauer Willi

Von einem Leser bin ich auf das Thema einer „strategischen Reserve bei Lebensmitteln“ aufmerksam gemacht worden. Nach einen Telefonat haben wir beide festgestellt, dass wir darüber nichts oder nicht...

9. Juni 2026
Kommentare 72
Bauer Willi

Super-Sommer 2026 wegen Super-El Nino?

Veröffentlicht von Bauer Willi

In den Nachrichten wird aktuell darüber berichtet, dass ein El Nino bevorsteht. Dieses Klima-Phänomen ist seit langem bekannt und spielt sich im Wesentlichen auf der Südhalbkugel zwischen Südamerika und...

7. Juni 2026
Kommentare 23
Bauer Willi

Wie viel Subventionen bekommt Bauer Willi?

Veröffentlicht von Bauer Willi

Wer wissen will, wieviel Geld unser Betrieb in 2025 aus dem Agrarfonds erhalten hat, kann dies ganz einfach ermitteln. Er gibt in das nachfolgende Formular den Namen „Kremer-Schillings“ ein....

5. Juni 2026
Kommentare 47
Bauer Willi

Greenwashing: REWE und die Eiweißstrategie

Veröffentlicht von Bauer Willi

Vor ein paar Jahren durfte ich bei einer REWE-Veranstaltung auftreten. Eingeladen wurde ich von Alain Caparros, dem damaligen Vorstandsvorsitzenden von REWE International. Der Sitz der REWE ist in Köln....

3. Juni 2026
Kommentare 43
Bauer Willi

Ein Lob an die Kommentatoren…

Veröffentlicht von Bauer Willi

Diese Mail hat mich gefreut: Lieber Willi „Landwirtschaftliche-gesellschaftliche Themen interessieren mich schon immer. Ich bin in einer Nebenerwerbslandwirtschaft auf dem Land großgeworden und nun seit einem Jahr mit einer...

2. Juni 2026
Kommentare 8
Bauer Willi

War der Mai 2026 heiß?

Veröffentlicht von Bauer Willi

Das Erreichen der 30-Grad-Marke im Mai – meteorologisch als „Heißer Tag“ definiert – war in Deutschland früher eine absolute Seltenheit. Durch den Klimawandel kommt es in den letzten Jahrzehnten...

1. Juni 2026
Kommentare 18
Bauer Willi

Am 30. Mai ist der Weltuntergang…

Veröffentlicht von Bauer Willi

So lautet jedenfalls der Titel eines rheinischen Liedes aus der Nachkriegszeit. Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche...

30. Mai 2026
Kommentare 67
Bauer Willi

Was ist schön?

Veröffentlicht von Bauer Willi

Schönheit liegt immer im Auge des Betrachters. Die gezeigten Bilder sind nur wenige Augenblicke voneinander entfernt. Die Qualität des Bodens ist identisch (Lößlehm, ca. 90 Bodenpunkte). Bis auf ein...

29. Mai 2026
Kommentare 18
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