Heute mal zwei Posts gleichzeitig. Bin gespannt, welcher mehr interessiert Ich mache es auch ganz kurz: denkt mal über die Definition im Bild nach. Mich erinnert das an was. An was erinnert es euch?

Eine aktuelle Recherche von Bauer Fritz aus Ober-Österreich Immer öfter kommen Meldungen, daß Erzeugnisse von Bauern, die sie nach den Anforderungen und Vorstellungen diverser NGO´s und unter deren Schutz und Schirm herstellen, nach eher überschaubaren Zeiträumen eingestellt werden (müssen). Selten aus Unzulänglichkeiten von Bauernseite, die sich immer mit ebensoviel Verve und Engagement wie mit finanziellen oder baulichen Vorleistung in solche Projekte begeben, sondern vorwiegend  aus den betriebswirtschaftlich nicht mehr darstellbaren Ungleichgewichten zwischen Einnahmen und Ausgaben oder Angebot und Nachfrage. Jüngstes Beispiel: Das war im Oktober 2017 zu lesen: https://www.wwf.at/de/reine-lungau/ Voller Begeisterung lobt der WWF die Zusammenarbeit mit der Salzburg-Milch und die Schaffung einer neuen Marke. Das war im Juni 2019 zu lesen: https://www.genuss-magazin.eu/produktion/2019/06/reine-lungau.html Nun lobt eine Genuss-Zeitung die Initiative der Biospären-Milch, für die die Bauern immerhin 70 Cent pro Liter bekommen. Bei einer Milchleistung pro Kuh von 4.800 kg. Und der Chef der Molkerei meint: „Eine Milch dieser Art, aufgeladen mit den ehrlichsten und besten Werten, von Experten entwickelt und überprüft, die dem Bauern für seine tägliche Arbeit auch eine entsprechende Wertschöpfung beziehungsweise Abgeltung ermöglicht …

Am 20.10 2020 tagt wieder die Zukunftskommission Landwirtschaft. Nur kurz zur Erinnerung: Anfang September 2019 wurde das Agrarpaket der Bundesregierung vorgestellt. Wenige Tage später tauchten die ersten grünen Kreuze auf, als stiller Protest. Diese Welle der Solidarität führte zu der Bewegung von „Land schafft Verbindung“, die diverse Demonstrationen organisierte. Ein lauter Protest. Dieser führte schließlich zu einer Einladung ins Bundeskanzleramt. Dort wurde die “Zukunftskommission Landwirtschaft” aus der Taufe gehoben. Warum es die Kommission gibt Was hat die Landwirte dazu gebracht, aus eigenem Antrieb und ohne die etablierten Organisationen Kreuze aufzustellen und auf die Trecker zu steigen? Es war die blanke Angst. Angst um die Zukunft ihrer Betriebe und ihrer Familien. Und es ist immer noch die Angst, bei den immer neuen Pakten, Deals und Strategien nicht mehr mitzukommen, abgehängt zu werden, und schließlich den Betrieb aufgeben zu müssen. Zahlreiche Maßnahmen die nicht mehr leistbar sind, im Falle des Insektenprogramm einer Enteignung gleichkommen und jegliche kooperative Ansätze vermissen lassen, die Düngeverordnung, die aufgrund zweifelhafter Daten verabschiedet wurde, die EU-Strategie Farm to Fork mit weiteren Forderungen und …

Die Politik hat ein Verfahren gefördert, um aus Klärschlamm Phosphor zurückzugewinnen. Das ist gelungen. Wunderbar, denn Phosphat ist endlich. Nun darf dieser Dünger aber nicht vermarktet werden, weil keine Zulassung erteilt wird. In Schweden liegt die Zulassung seit langem vor, obwohl dort die Regeln strenger sind. Muss man das verstehen? Ich verstehe es nicht. https://www.daserste.de/information/wirtschaft-boerse/plusminus/videos/sendung-vom-07-10-2020-klaerschlamm-video-100.html  

Die Firma “infarm” stellt kleine Gewächshäuser in Supermärkten auf. Dort kann der Konsument also selber Gemüse ernten. Einer der Kunden von infarm ist Aldi. Und die Community gibt gerne das Geld dazu. https://www.finanzen.net/nachricht/geld-karriere-lifestyle/finanzierungsrunde-gewaechshaeuser-startup-infarm-sammelt-170-millionen-dollar-ein-aldi-sued-ist-kunde-9304150 Knackpunkt ist unter anderem der sehr hohe Stromverbrauch. Und bitte den letzten Satz lesen: Derzeit werden monatlich mehr als 500.000 Pflanzen geerntet… Leute, teilt das mal durch das AdVenture Capital… Das Firmen-Video ist professionell gemacht: https://www.youtube.com/watch?v=zA0TLE3f0Ik Als Bauer könnte man fast Angst bekommen. Aber nur fast… Und ich bin jetzt gespannt, welcher langjähriger Kommentator jetzt hoffentlich eine professionelle Meinung dazu äußert. Dann überlege ich auch… mit ein wenig “Spielgeld”…

Mittlerweile ist es auch in den Abendnachrichten angekommen, dass es mit der Schlachtung von Schweinen Probleme gibt. Der einfache Grund: Die Schlachtbetriebe nehmen – wegen Corona – weniger Schweine ab. Was das für die Kette von der Zuchtsau bis zum Schlachthof bedeutet, schildert Nadine Henke im nachfolgenden Artikel.  Und macht damit auch unmißverständlich klar, warum all diejenigen, die jetzt mit klugen Ratschlägen um die Ecke kommen, besser den Mund halten würden. Hier der Link: Hätte, hätte, Fahrradkette – meine Gedanken zum Schweinestau   Eines finde ich besonders erwähnenswert: Zu Beginn der Corona-Pandemie war die Landwirtschaft systemrelevant. Sie wurde von allen Seiten gelobt, dass es trotz schwieriger Bedingungen nicht zu Engpässen gekommen ist. Wenn die Schweinehalter in dieser Zeit, also im März/April bei damals hohen Fleischpreisen öffentlich erklärt hätten, dass sie die Ställe weniger belegen (und damit weniger Fleisch anbieten), hätte man ihnen vorgeworfen, den Markt zu erpressen um die Preise noch weiter in die Höhe zu treiben. Aus damaliger Sicht auch mit Recht. Heute wird den Schweinemästern tatsächlich von außerhalb der Rat gegeben, jetzt die Ställe …

Sind ganz interessante Redner dabei. Findet digital statt, kann also jeder teilnehmen. Anmeldung erforderlich. Kostenpflichtig. https://www.agrarforschung.de/de/aktuelles/ Bevor jemand tief durchatmet: es wird durchaus auch darüber diskutiert, ob mit Bio die Welt ernährt werden kann. Und hier das Programm: (Bin an dem Tag unterwegs zu einer Diskussionsrunde “Kirche und Landwirtschaft” mit Kirchen-Oberen…man gönnt sich ja sonst nichts) https://www.agrarforschung.de/fileadmin/download/2020/Flyer_DAF_2020.pdf