Vor ein paar Tagen erreichte mich eine Mail von Charlie aus Australien mit diesen beiden Links. http://www.abc.net.au/news/2016-08-01/bauer-willi-germanys-most-famous-farmer-trying-to-connect/7679180 http://www.abc.net.au/news/2016-08-01/7673038 Er (oder sie?) hat sein Praktikum in der Nähe von Köln absolviert und war erstaunt, in seiner Heimat in New South Wales etwas über deutsche Landwirtschaft zu hören. Und ich war erstaunt über den Bericht. Euer Bauer Willi    

Die Bitte war, die Sätze: „Das ist hier gewachsen – das kommt von hier“ in eurem Dialekt zu sagen. Vielen Dank für die vielen „Übersetzungen“. Hier, wie versprochen, ein Querschnitt durch Deutschland. Wer noch einen nachliefern will, immer gerne.

…oder: wenn die Werkstatt nicht überdacht ist. Am 27. Juli haben wir mit der Weizenernte begonnen. Die Körner waren trocken, das Stroh zum Teil noch grün und so machte das Dreschen nicht wirklich Spaß. Die Erträge waren mehr als bescheiden, die Qualität jedoch in Ordnung. Fallzahl, Proteingehalt, Hektolitergewicht auch, wenn auch knapp an der Grenze. Weil das Stroh noch nicht richtig reif waren, mussten wir langsam fahren und Geduld war gefragt. Schon am nächsten Tag war es vorbei. Es fielen zwar nur 2 mm aber die Kornfeuchte war zu hoch, denn dann fallen Trocknungskosten an und das wirkt sich negativ auf den Erlös aus. Feuchtes Getreide kann man aber auch technisch nicht ernten, weil es sehr schnell den Mähdrescher verstopft und es zum sogenannten „Trommelwickler“ kommt. Den zu beseitigen kann lange dauern und drum lässt man Mähen bei feuchtem Stroh besser sein. Wenn ich jetzt (4. August) den Wetterbericht für das Rheinland sehe, bekomme ich echt die Krise. Zu den 11 mm Regen, die in den letzten 48 Stunden gefallen sind (siehe Bild, der schwarze Punkt ist übrigens eine …

Wer heute mit Landwirtschaft kommerziell erfolgreich sein will, muss sich etwas einfallen lassen. Produktion alleine reicht nicht, auch in der Vermarktung sollte man neue Wege gehen. Hier ein Beispiel, wie ein Bauer die sozialen Medien nutzt. Zu finden ist dieser Betrieb unter  http://geissenhof.de. Dort wird der Betrieb und seine Partner vorgestellt. Neben dieser Seite ist der Betrieb auch unter  http://gutes-bio.de/landwirtschaft/7986201-2 zu finden. Der Betrieb gehört keiner der bekannten Bio-Organisationen an, sondern hat sich mit „Gutes Bio“ eine eigene Marke geschaffen, unter der die Produkte vermarktet werden. Auf dieser Seite ist auch ein Online-Shop http://gutes-bio.de/shop zu finden, in dem Urdinkel, Emmer, Einkorn, Weizen, Roggen und dessen Mehle sowie Sonnenblumensamen und Leinsaat zu finden ist. Für einen solch kleinen Betrieb ein bemerkenswertes Angebot. Dinkel ist unter der Seite http://bergdinkel.de oder auch http://bergkorn.de erhältlich. Während der Saison sind auch Obst und Gemüse sowie Tomaten und Zucchini im Angebot (nicht im Online-Shop). Darüber hinaus werden die Produkte auch auf den Wochenmärkten Waldshut (Samstag) und St. Blasien (Freitag) vermarktet. Auch ein Lieferservice wird angeboten unter http://biolandkiste.de. Doch damit nicht genug: …

„Regio Day“. Immer dieses Englisch! Kann man das denn nicht anders ausdrücken? Ja, kann man. In eurem Dialekt, regional eben. Doch dabei müsst ihr uns helfen: Macht mit und schreibt uns die zwei Sätze: „Das ist hier gewachsen“ und „Das kommt von hier“ in eurem Dialekt in die Kommentarzeile. Und bitte die ersten Zahlen der Postleitzahl dabei, damit wir ungefähr wissen, woher das stammt. Wenn wir genügend Kommentare bekommen, veröffentlichen wir das hier als Liste. Ich fange schon mal an: 415 Dat es he jewaase –  dat kütt van he Und nun viel Spaß! Euer Bauer Willi