Eine Reportage aus der Zukunft Mittlerweile hat sich das Weltklima wieder einigermaßen normalisiert. Was war geschehen? Nachdem im April 20xx der Tambora auf Indonesien wieder einmal kurz ausgebrochen war, rechnete niemand damit, dass kurze Zeit später eine gewaltige Explosion fast den halben Berg in Stücke riss und über einen Monat lang nie dagewesene Mengen an Asche ausstieß. Diese Aschewolken reichten bis in 12.000 m Höhe und verteilten sich von dort um den gesamten Erdball. Wenige Tage nach der Eruption kam der gesamte Flugverkehr weltweit zum Erliegen. Wenig später brachen auch die Börsen ein, weil die Versorgung wichtiger Industrien nicht mehr gesichert werden konnte. Auch in den Supermarktregalen war die plötzliche Verknappung der Versorgung zu spüren. Weil nun Regalplätze leer blieben, begannen die Menschen, Lebensmittel zu horten. Vor den Geschäften bildeten sich innerhalb weniger Tage lange Schlangen, teilweise nahmen die Menschen Urlaub, um sich einen Vorrat anzulegen. Doch das war erst der Anfang. Durch die Aschewolke, die den gesamten Erdball umspannte, wurden die Tage zunehmend kälter. Im Juni setzte dann auf der Nordhalbkugel Dauerregen ein, der …

…so lautet der Titel einer Reihe, in der der Journalist Jan Grossarth und andere von der Frankfurter Allgemeinen Zeitung ein Jahr lang über Themen rund um die Welternährung schreiben. Neben statistischen Daten findet man auf der Startseite eine Reihe von interessanten Artikeln rund um Landwirtschaft und Ernährung. Lesenswert! http://www.faz.net/aktuell/race-to-feed-the-world/

Ich habe mich in meinem Beitrag kritisch über die Berichterstattung der Reportage „Der Wahnsinn mit dem Weizen“ geäußert. Ich habe aktuell dazu eine Stellungnahme von Katarina Schickling erhalten, die für Buch und Regie verantwortlich war  und die ich hier in vollem Wortlaut und ungekürzt veröffentliche. Wir haben uns über den Inhalt in mehreren Mails ausgetauscht, so dass ich hier dazu keine Stellung mehr beziehe. Sehr geehrter Herr Kremer-Schillings, es tut mir leid, dass Sie mit dem Ergebnis unserer Zusammenarbeit so unzufrieden sind. Dass wir an vielen Stellen nicht gleicher Meinung sind, was agrarische Strukturen und Agrarpolitik betrifft, hat sich mir schon während des Drehs erschlossen. Ich habe mir von Ihnen gern Ihre Sicht der Dinge darlegen lassen, das allein bedeutet jedoch keine Zustimmung und auch nicht die Zusage, Ihre Position in allen Punkten im Film abzubilden. Die Sätze, mit denen Sie mich in Ihrem Blog zitieren, sind so nicht gefallen – da unterscheiden sich unsere Erinnerungen offensichtlich. In der Tat haben Sie sich Zeit für uns genommen. Ich kann anhand des gedrehten Materials auch sehr gut rekonstruieren, …

In den Diskussionen um die Art und Weise der Landwirtschaft wird oft verglichen. Da ist viel von Bio-Landbau die Rede, der heute in Deutschland etwa 6% ausmacht. Der ganz überwiegende Teil unserer Lebensmittel kommt aber aus der traditionellen Landwirtschaft, also der Form, wie ich sie gelernt habe. Ich stehe ja in der Tradition meines Vaters und bewirtschafte meinen Betrieb herkömmlich, etabliert, klassisch, der gängigen Praxis entsprechend. Den bisher gebräuchlichen Begriff der konventionellen oder modernen Landwirtschaft werde ich nicht mehr benutzen, denn schließlich sind auch Bio-Bauern modern. Nur dass sie halt andere Methoden nutzen, die für sie konventionell (= allgemein gebräuchlich) sind. Sie sind eben konventionelle Bio-Bauern. Wenn ihr also, wie ich, die Form der Landwirtschaft betreibt, die schon eure Vorfahren praktiziert haben, seid auch ihr traditionelle Landwirte. Und dann sagt das auch so. Und sagt es weiter. Euer traditioneller Bauer Willi http://synonyme.woxikon.de/synonyme/traditionell.php

„Milch ist Gift“. So die Aussage eines Bloggers, der im Netz gerade für Wirbel sorgt. Das Video muss man sich nicht anschauen. Vor allem dann nicht, wenn man, so wie ich, selbst Milch trinkt. Ich habe es aus journalistischer Neugier trotzdem getan. Eines ist sicher: der bekommt verdammt viele Klicks. Bisher sind es bei Youtube etwa 900.000. So kann man auch „berühmt“ werden. Lesenswert ist allerdings die Bewertung des Online-Portals ze.tt. Sie stufen das Video als das ein, was es meiner Meinung nach ist: einseitiger Blödsinn. Warum ich den Beitrag trotzdem bringe? Um aufzuzeigen, wie heute Meinung gemacht wird. Es scheint mir so, als wäre Fernsehen und Zeitung von gestern…Schließlich blogge ich ja auch… 🙂 Und bis zu den 2 Mio. Abonnenten des Youtuber ist noch viel Luft nach oben. Euer Bauer Willi Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Weitere Informationen  

…dem Weizen“ lautet der Titel einer Reportage, die sich mit dem Export von Weizen nach Afrika befasst und von ZDF Zoom ausgestrahlt wurde. Von der gleichen Redakteurin, Katarina Schickling, stammt auch der Film „Der Irrsinn mit der Milch“. Über die Titel der beiden Reportagen kann man streiten. In einer medialen Welt, in der nur der noch gehört wird, der am lautesten schreit, scheint es zum guten Ton zu gehören, sich so die entsprechende Aufmerksamkeit zu verschaffen. Nun hatte ich Gelegenheit, an der Reportage zum Weizen mitzuwirken. Mir hatte man übrigens in der Vorbereitung gesagt, es ginge um die Weltmärkte bei Getreide, von Afrika war da nur am Rande die Rede.  Fast den ganzen Tag habe ich mir für Frau Schickling und das Filmteam Zeit genommen. Vom Hof ging es zum Feld und weiter zu unserer Genossenschaft, wo wir in schwindelnder Höhe auf den Getreidesilos stehend einen wunderbaren Rundumblick auf die Felder hatten. Wir haben uns sehr gut unterhalten, ich habe alle Fragen ohne großes Überlegen beantwortet.  Offensichtliche Fehleinschätzungen oder fachlich falsche Aussagen habe ich korrigiert. Zum Ende des …

..dargestellt im Spiegel. Bitte die Bilder und Texte mal durchblättern und lesen. Was will uns der Redakteur damit sagen? Sind das die Vorstellungen des normalen Bürgers von Landwirtschaft? http://www.spiegel.de/fotostrecke/frankreich-wie-ein-bauer-ohne-maschinen-arbeitet-fotostrecke-158589-7.html