Das Meinungsforschungsinstitut Forsa hat im Oktober 2015 im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) eine repräsentative Befragung von 1.000 Bundesbürgerinnen und Bürgern ab 14 Jahre durchgeführt. Die Ergebnisse der Befragung zeigt der BMELErnährungsreport 2016: Deutschland, wie es isst.

Download: http://docs.dpaq.de/10166-bmel_forsa_umfrage_broschuere_15_rz02.pdf

Auf 30 Seiten sehr informativ und übersichtlich gemacht. Hier ein paar Eindrücke:

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Bildquellen: BMEL-Ernährungsreport 2016

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