Bauer Willi
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Omega-3-Fettsäuren – was ist wirklich dran?

Es gibt eine Reihe von Lebensmitteln, aber auch von Nahrungsergänzungsmitteln, die mit dem Gehalt von Omega-3-Fettsäuren werben. Allgemeines Wissen dürfte sein, dass Fisch einen relativ hohen Gehalt (pro Portion etwa 4.000 mg) hat. Auch Milch enthält Omega-3-Fettsäuren, allerdings in einer deutlich geringeren Konzentration. Um eine Portion Lachs (ca. 200 g) zu ersetzen, müsste man etwa 20 Gläser Milch trinken. Heumilch oder Weidemilch enthalten etwas mehr Omega-3-Fettsäuren, da die Kühe überwiegend (frisches) Gras und Kräuter fressen. Unter den Milchalternativen ist Mandeldrink zu nennen. Allerdings müsste man davon täglich über 10 l trinken, um nur annähernd in den Bereich von einer Portion Fisch zu kommen.

Aber was bringen Omega-3.Fettsäuren als Nahrungsergänzungsmitteln überhaupt und ist der Hype darüber berechtigt? Das wurde von Ärzten untersucht.

https://www.akdae.de/arzneimitteltherapie/arzneiverordnung-in-der-praxis/ausgaben-archiv/ausgaben-ab-2015/ausgabe/artikel/2019/2019-03-04/supplemente-mit-omega-3-fettsauren-gibt-es-evidenzbasierte-indikationen

Das Ergebnis in Kürze:

(Zitat): Die aktuelle Studienlage liefert keine Rationale dafür, die derzeit verfügbaren ω3FS-Supplemente bei irgendeiner Patientengruppe zur Senkung des kardiovaskulären Risikos einzusetzen. Gleiches gilt für die Anwendung zur Prophylaxe oder Therapie von Demenzen, neurodegenerativen Erkrankungen, Depressionen, Tumorkachexie und für die unspezifische Anwendung bei kritisch Kranken. (Zitatende)

Wer mehr wissen will, sollte den ganzen Artikel lesen.

Mein Fazit deckt sich mit dem von William Shakespeare: Viel Lärm um nichts.

Hier noch zur Weiterbildung eine Tabelle mit dem Gehalt an O3FS:

https://www.sport-checkup.de/omega-3-tabelle

Die Seite erscheint mir etwas obskur, deshalb übernehme ich für die Richtigkeit keine Haftung.

 

 

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49 Kommentare

  1. Inga sagt

    ich meinte doch den Geschmack.

    den siehst du an der Geschlossenrn Flasche nicht,
    oder du weisst es vorher, welche Brauerrei die beste Geschmacksrichtung für dich hat.

    und das hängt auch an dem Verhältnis von Gerste und Hopfen.
    und Brauart des Braumeisters.

  2. Inga sagt

    Warum wird bei der Rapaszüchtung die

    essenzielle α-Linolensäure

    gegenüber der Erucasäue favoriert?

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  3. Frikadellen piet 47 sagt

    moin mal wieder wird uns etwas als toll verkauft und das ist Blödsinn! das gleiche passiert auch bei unserer Energiepolitik. das einzige, was richtig schlimmes ist Putin und die Landwirtschaft in Deutschland ist toll! lebenslang grün-Weiß!

    • Christian Bothe sagt

      Frikadellen Piet: Putin? Gibt’s noch einen Unterschied zu Trump und Netanyahu? Der eine ist Autokrat,und die anderen nennen sich Demokraten…Völkerrecht ist bei diesen Führern ausgehebelt und die UNO schaut zu…

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      • Thomas Bröcker sagt

        Auch etwas zum Thema Öl (ohne Omega 3)

        Ganz am Rande mal ein paar Zahlen wider die Propaganda.
        Militärausgaben in US-Dollar (SIPPRI und Statista):
        USA 877 mrd bei 340 mio EW
        Russland 148 mrd bei 144 mill EW
        EU 460 mrd bei rund 450 mill EW
        Dt. 68 mrd bei rund 86 mio EW

        Saudis 73 mrd bei 34 mill EW
        VAR 31 mrd bei 11 mio EW
        Katar 15 mrd bei 3,4 mio EW
        Israel 38 mrd bei 10 mio EW

        Iran 9 mrd bei 90 mio EW

        Da stellt sich schon die Frage, wer bedroht hier eigentlich wen ?
        Wer ist für wen eine wirkliche Gefahr ?
        Die Frage nach „gut“ oder „böse“ ist hierbei ein reiner Propagandaschei… !

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        • Reinhard Seevers sagt

          Der Kern allen Übels ist immer noch die „heartland,-theorie“ von Mckinder aus 1904.
          Danach beherrscht derjenige den eurasischen Kontinent, der das Herzland beherrscht …..und das ist u.a. der Iran.
          Die Seemächte hatten damals noch nicht das Potential dazu….die USA hat Jahrzehnte daran gearbeitet dieses Gebiet zu destabilisieren, und damit den Einfluss zu verstärken.

        • Stadtmensch sagt

          Ich sehe nur, wie mein Steuergeld von ukrainischen Mafiosi kubikmeterweise durch Ungarn gekarrt wird. Wieso überweisen die nicht einfach ganz transparent?

          Am besten widme ich mich ganz schnell wieder meinem Lieblingsbuch: Heilende Öle, von Günter Alber Ulmer. Hab ich dazumal persönlich vom Chef der Ölmühle Solling bekommen, weil ich so geduldig seinen Ausführungen über schonende Ölgewinnung gelauscht habe.

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        • Limes sagt

          habe die Militärausgaben mal in Relation zum BP 2024 (in Billionen Dollar) und etwas genauer spezifiziert
          USA 877 mrd bei 340 mio EW BP =29,3 Billionen 3% Militär*
          Russland 148 mrd bei 144 mill EW BP =2,1 Billionen 7% Militär*
          EU 460 mrd bei rund 450 mill EW BP =17,9 Billionen 2,5% Militär**
          Dt. 68 mrd bei rund 86 mio EW BP =4,6 Billionen 1,5% Militär**
          * Militärausgaben Schwerpunkt Angriff- und Verteidigung. Ob alle Kosten für militärische Spezialoperationen enthalten sind da fehlen mir Informationen
          ** Militärausgaben Schwerpunkt Verteidigung. Angriffe auf Nachbarstaaten nicht geplant
          Warum ein Land 7% seines BP für Militärausgaben (Angriff, Spezialoperationen, Verteidigung) verschwendet und seiner Bevölkerung entzieht ist schon kurios. Mal abgesehen von den zusätzliche Ausgaben für Paläste und Verwandete/Freunde im Ausland die gut mit Luxusschiffen ausgestattet sind. Da müßen reiche EU Bürger ja vor Neid erblassen bei diesen Bootslängen und Wohnverhältnissen.

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          • Reinhard Seevers sagt

            Solche Vergleiche sind schon gewagt, weil schlecht verifizierbar. Aber seis drum, versuche doch mal die deutschen 1,5% auf 5%, wie der Nato/USA zugesagt, zu erhöhen und warte, was das deutsche Volk dazu sagt. Ich glaube nicht, dass die Leidensfähigkeit unseres Volkes auch nur annähernd der der russischen sein wird. 😁
            Lies mal die Tagebücher von Stalingrad, darin wird schon die Weichheit der deutschen Soldaten angesprochen, die nur kämpfen konnten, wenn sie genug und täglich zu essen hatten…. 😎

      • Inga sagt

        Da liegt es auch an der vitaminreichen Mittelmeer Ernährung und am Olivenöl,

        das bestimmt auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren wie Omega 3 Fettsäurenhat wie Raps- und Leinöl!
        Es stärkt eben Herz- und Kreislaufsystem.

        • Reinhard Seevers sagt

          Inga, trenne dich doch bitte mal vom Heilsbringer Ernâhrung. Die ist nur EIN Baustein im Leben. Genetik, Schicksal, Lebensweise (ohne Nahrungsanteil), u.v.m. spielen da mit. Diese dauernde Fixierung auf die „richtige“ Ernährung finde ich naiv und unterkomplex.

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          • Inga sagt

            Natürlich ist das nur ein Baustein,
            der sogar durh Lebenserfahrung und wissenschaftliche Ergebnissen gefestigt ist.

            Aber er wirkt nur individuell.

      • Inga sagt

        da spielen aber auch
        noch andere Ursachen eine Rolle,

        deswegen ist es eben indidividuell werschieden.

  4. Altbauer sagt

    Nach der jüngsten Studie der Fakultät „Alt werden als Altbauer“ , verbessert der Verzehr von Schweinefleisch die Lebenserwartung erheblich.

    Spanien, das Land der Schweineesser, hat Platz 1 in Europa und weltweit rangiert man auf Platz 21.

    Die Fischesser Grönlands leben deutlich kürzer.

    Die Wissenschaftler empfehlen bei diesem Wetter:
    Grill raus – Schwein drauf

    Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei!

    https://www.panoramamarbella.com/de/news/lebenserwartung-in-spanien#:~:text=Die%20Lebenserwartung%20in%20Spanien%20ist%20die%20h%C3%B6chste%20in%20Europa&text=Doch%20noch%20beeindruckender%20ist%2C%20dass,hat%20%E2%80%93%20im%20Durchschnitt%2084%20Jahre.

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    • Reinhard Seevers sagt

      Wen interessiert es , wer wo die höchste Lebenserwartung hat? Was sollen wir mit der Information anfangen?

      • Jürgen Donhauser sagt

        Merz würde sagen: „……dass bei höherer Lebenserwartung, wir länger arbeiten dürfen…“
        Aber aus meiner Erfahrung als Klinikseelsorger sage ich: „Überlegt euch gut, ob ihr unbedingt 100 Jahre alt werden möchtet, in den meisten Fällen sind die letzten 10-20 Jahre ganz schön grausam.“

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      • Altbauer sagt

        Herr Seevers, mit dem Beitrag haben Sie endgültig die Maske fallen lassen.
        Ich hatte immer noch etwas Hoffnung, dass sie als Niedersachse immer mit Ironie und Humor was anfangen können.
        Mit Emsländern immer gute Erfahrung gemacht bei Feierlichkeiten etc..

        Wie Bescheid… und verbittert muss man sein, auf so etwas ernst und aggressiv zu reagieren???

        Kein guter Tag für sie

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        • Reinhard Seevers sagt

          Ich hatte inhaltlich argumentiert, mich hat nicht interessiert, dass SIE es geschrieben haben. Sie ,“,reagieren“ persönlich, ohne auf den Inhalt einzugehen. Wer ist hier bescheuert?

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        • Stadtmensch sagt

          Ich fand „alt werden als Altbauer“ witzig. Und jetzt gebt euch mal etwas mehr Mühe beim Austausch von Animositäten. 😉

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          • Reinhard Seevers sagt

            Ich gestehe dem Altbauern bis zu einem gewissen Grad zu, dass er sich mit den fehlenden menschlichen Signalgebern in der verschriftlichen Diskussion noch nicht wirklich auskennt. Fehlende Mimik, fehlende Sprachfarbe, fehlende Tonlage, fehlender Augenkontakt usw. führen in dieser Form der Kommunikation immer wieder zu Missverstândnissen. Hinzu kommt, dass Ironie, Witz, Zynismus oder Sarkasmus nicht jedem sofort ersichtlich sind. Wenn dann noch Vorurteile oder Voreingenommenheit hinzu kommen, dann ist das Missverstehen komplett. Stadtmensch, wie lange hat es gedauert, bis wir uns angenähert hatten? 😘

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            • Altbauer sagt

              Sorry, war nicht meine Absicht.

              Ich fühlte mich von dem heutigen Artikel auch etwas auf den Arm genommen.

              Ich glaube, im derzeitigen Krisengeschehen habe Fettsäuren keine Platz mehr diskutiert zu werden.

              Wünsche allen einen schönen Sonntag!

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        • Reinhard Seevers sagt

          DAS ist ein Wunschtraum, dessen Erfüllung durch die gesamte lifestyle-Industrie versprochen wird. Die Wette geht nur nicht für jeden auf. Am Ende kann derjenige, der das Ziel bestmöglich erreicht sagen, alles richtig gemacht und der andere ist eben entweder nicht mehr da, oder das Versprechen hat ihn schlicht nicht erreicht. Wir brauchen eine Studie, die die Wette manifestiert! 😎 Studie Studie Studie…..

  5. evonik sagt

    Ich denke es ist so ähnlich wie ich es beim Thema Cu als Pestizid geschrieben habe:

    Es macht einen Unterschied ob man Cu organisch gebunden in Linsen aufnehme oder chemisch auf der Oberfläche von z. B. Äpfeln.

    Grundsätzlich wird Omega-3 schon gut sein. Aber wenn man es sich zu einer Mantaplatte rein zieht ist es wohl sinnlos.

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  6. Arnold Krämer sagt

    Solange keine „Fütterungsversuche“ bei Menschen gemacht werden ( können), bleibt Ernährung ein wunderbares Betätigungsfeld für Ideologen und Geschäftemacher.

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    • Reinhard Seevers sagt

      …..und ein Erziehungsinstrument zur Steuerung der Bevölkerung…..nur ein gesunder Volkskörper ist ein guter Volkskörper. Hat schon der Gröfaz für die Steuerung genutzt.👍💪

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      • Inga sagt

        Nee,nee

        und wofür gibt es Ernährungsberater und Diätassistenten?

        Un was passiert in der Leinölzüchtung?

      • Inga sagt

        Aber da ist doch was dran,
        wenn Viramine A gut für die Augen sind.

        In Heidebeeren, rote Beete und Karotten sind am meisten Virtamine A,
        beziehungweise die Vorstufe davon, deswegen heißt sie Karotin, durch Pflanzen wie Karotten, Heidelbeeren oder dunkles Gras nehmen wir die Vorstufe des Vit. A auf und mit Hilfe des Sonnenlichts vewandeln wir das in fertiges Vit. A,
        das unserer Haut und Augen zu Gute kommt.

        Warum haben früher die Städter auf dunkle Butter und dunkles Eigelb geachtet.
        Sie dachten as wäre gesünder, weil die Tiere, die Produzenten dazu bei Sonne auf der Weide stehen mußten, das saftige Gras mit
        Provitamine A, also
        Karotin fressen mussten und mit Hilfe der Sonne wurde es in ihrem Tierkörper in fertiges Vit. A, das sich an Fett klammerte, ist fettlöslich umgewandelt, deswegen wurde an der dunklen Farbe des Milchfettes und Eigelbfettes deutlich.

        Deswegen im Sommer dunklere Butter und dunkleres Eigelb!

        • zmp_nachfahre sagt

          …also mein Vater hat immer vertreten, daß das Eigelb dunkler wird, wenn die Hühner mehr Mistkäfer etc. erwischen… 😉

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          • Reinhard Seevers sagt

            Ich finde es immer wieder schwierig, von außen herauszufinden, wie das Innere aussieht. Da muss man immer alle Eier im Supermarkt aufschlagen.😎
            Inga, FRÜHER, also damals als wir noch einen Kaiser hatten, da hatten die Menschen wenig Chancen im Sommer keine Sommerbutter zu bekommen….es war schlicht keine andere da. Dann später kam die böse Silomilch, die war bää und heute ist die Milch noch viel schlechter geworden weil die Milch den armen Kälbern entrissen wird. Deswegen trinken die Menschen heute lieber Hafermilch oder Mandelmilch……..die ist zudem noch vegan und gut für die Weltrettung.

            • Inga sagt

              ach du weisst doch, was man mit
              high tech

              alles kann, nicht mur in der Landwirtschaft, aber da fing alles an heutzutage stellt mann das Vit.A im Futtermittel künstlich her und setzt es zu.

              Und schon hat man dunkle Butter und Eidotter.

              Das hat man genauso erforscht, wie das mit den Fettsäuen.

              denn heute ist man Dank High tech nicht mehr so auf die Natur angewuesen, wie zu Kaisers Zeiten, trotzdem muss ein Bauer der Futtermittel kauft darüber Bescheid wissen.

            • Inga sagt

              Musst du im Supermarkt jedes Bier antrinken, bevor du deine Favoritensorte rausgefunden hast?

              • Reinhard Seevers sagt

                Inga, wer kauft Bier nach Inhaltsstoff? Ich jedenfalls nicht. Entweder es schmeckt oder nicht. Da kann es dunkel oder hell sein.

                • Inga sagt

                  ich meinte doch den Geschmack.

                  den siehst du an der Geschlossenrn Flasche nicht,
                  oder du weisst es vorher, welche Brauerrei die beste Geschmacksrichtung für dich hat.

                  und das hängt auch an dem Verhältnis von Gerste und Hopfen.
                  und Brauart des Braumeisters.

                • Reinhard Seevers sagt

                  Neeee, du hast die ganze Zeit von Vitaminen und Fettsäuren durch künstliche Zugaben geschrieben, nie von Geschmack.

                • Inga sagt

                  bei Bier hängt der Geschmack von den Inhaltsstoffen ab

                  und bei Speiseöl hängen die gesunden Fettsäuren von den Inhaltsstoffen ab.

                  bei kalt gepressten Ölen kann man das vielleicht schmecken.

                  ich habe mal gesundes kaltgepresstes Distelöl an
                  Nüsschen (Feldsalat) aus dem Garten gemacht.

                  ich habe damit den guten Geschmack von diesem Wintersalat mit Salz, Pfeffer, Essig, normalem Papsöl und gehackten Zwiebeln
                  kaputt gemacht.

                  warum?

                  weil das kaltgepresste gesunde Öl einen Eigengeschmack hatte.

                  Der hat den gewohnten Salatsossengeschmack sehr verfälscht.

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