Bei Kontrollen unterscheiden sich Bio- und konventionelle Betriebe nicht. Bei Bio-Betrieben sind sie in der Regel nur noch häufiger. Und bei allen mit einem enormen Aufwand verbunden. Damit die Verbraucher der heimischen Landwirtschaft vertrauen können.
Bildquelle: Stiftung Lebenshof Ziege-Kuh-Mensch
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Buchführung zu kontrollieren macht ja in jedem Unternehmen der Steuerprüfer. Die Geschichte mit den Pflanzenschutzmitteln zu kontrollieren ist glaube ich kein dankbarer Job. Nur wenn man es vernünftig macht und gleich die Kosten mit erfasst, kann mann den Deckungsbeitrag je Schlag leicht ausrechnen.