Der digitale Steuer-Bissen: Warum die neue Pflicht-App „Nutri-Tax“ unser Leben revolutioniert

Essen war früher Privatsache. Man aß, was schmeckte, genoss das Stück Torte am Nachmittag oder die Portion Pommes am Abend und dachte selten an die langfristigen gesamtgesellschaftlichen Kosten. Doch diese Zeiten sind vorbei. Mit der Einführung der bundesweiten Ernährungs- und Steuer-App „Nutri-Tax“ hat der Staat den Teller zu einer steuerrelevanten Zone erklärt. Die Prämisse ist simpel: Wer sich ungesund ernährt, zahlt künftig direkt an der Kasse des Körpers – und auf dem Bankkonto.

Das Prinzip hinter der Anwendung ist radikal und konsequent. Jedes Mal, wenn der Nutzer oder die Nutzerin vor einer Mahlzeit zur Gabel greift, muss das Smartphone gezückt und ein Foto geschossen werden. Im Bruchteil einer Sekunde analysiert eine hochmoderne künstliche Intelligenz das Gericht. Sie erkennt nicht nur, ob es sich um Salat oder Schnitzel handelt, sondern schlüsselt die verborgenen Inhaltsstoffe haargenau auf: Wie viel Gramm Zucker stecken in der Limo? Wie viel Fett im Dressing? Wie viel Salz in der Suppe?

Anhand dieser täglichen Nahrungsbilanz errechnet die App in Echtzeit die anfallenden Verbrauchssteuern. Die Idee dahinter: Ungesunde Lebensmittel belasten das Gesundheitssystem, also sollen sie auch direkt den Geldbeutel der Konsumenten belasten. Die monatliche Abrechnung ploppt automatisiert auf dem Smartphone auf – eine Art digitaler Kontoauszug für den eigenen Lebensstil.

Doch die App belässt es nicht bei der reinen Lebensmittelbesteuerung. Um den Ernst der Lage zu unterstreichen, ist jeder Nutzer verpflichtet, jeden Morgen auf die Waage zu steigen und das aktuelle Körpergewicht einzutragen. Hier greift das schärfste Schwert der Software: die Zehn-Tage-Regel. Wer es innerhalb von zehn Tagen schafft, sein Gewicht um mehr als zehn Prozent nach oben schnellen zu lassen, wird gnadenlos zur Kasse gebeten. Eine Gewichtszunahme in diesem Ausmaß gilt offiziell als fahrlässiger Verstoß gegen die Volksgesundheit und zieht eine empfindliche Geldstrafe nach sich.

Kritiker sprechen bereits von einer digitalen Ernährungsdiktatur und dem gläsernen Magen. Datenschützer laufen Sturm gegen die tägliche Preisgabe intimster Körper- und Konsumdaten. Befürworter hingegen feiern die App als längst überfälligen Weckruf in einer Gesellschaft, die unter den Folgekosten von Übergewicht und Mangelernährung stöhnt. Eines steht fest: Snacks wurden noch nie so genau überwacht – und die Waage war noch nie ein so strenger Richter.

Die App ist eine Weiterentwicklung der App´s zur Selbst-Kontrolle der Landwirte. Weil die offiziellen Kontrolleure aus Kostengründen immer weniger werden ist es doch praktisch, diese Arbeit auch noch den Bauern aufs Auge zu drücken. Die haben ja sonst nichts zu tun.

Der Artikel-Text und das Titelbild wurde mit Unterstützung der KI „Gemini“ erstellt.

Die Idee dazu stammt von meinem Freund Dieter, der sich selber mit der App „HeLaWi“ kontrolliert.  In unserer Region (NRW) heißt eine ähnliche App „MonaNRW“.