Einem der großen Herstellern von Fleischersatzprodukten, der Firma Beyond Meat aus den USA, geht die Puste aus. Der Aktienkurs ist im letzten halben Jahr um rund 80% regelrecht abgestürzt. Zuvor war die Firma und die Aktie gehypt worden. https://www.finanzen.net/nachricht/aktien/beyond_meat-aktie-kursbewegung-14-10-2022-11201255 Von den rund 1.100 Mitarbeitern sollen nun 200 entlassen werden. https://www.ecoreporter.de/artikel/beyond-meat-senkt-erneut-prognose-streicht-stellen/ Ähnlich geht es auch dem Hersteller von veganen Lebensmitteln “Veganz”. https://www.ecoreporter.de/artikel/veganz-umsatz-und-ergebnis-brechen-ein/ Und auch die Aktie des Haferdrink-Herstellers Oatly wird nicht mehr auf der Gewinnspur gesehen: https://www.ecoreporter.de/artikel/schlechtes-konsumklima-credit-suisse-stuft-oatly-aktie-herab/ Doch nicht nur die Aktien der Hersteller von Ersatzprodukten haben Schwierigkeiten. Auch der Bio-Fachmarkt leidet unter sinkender Nachfrage: https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/alnatura-lebensmittel-inflation-bio-supermarkt-1.5659199? https://www.lebensmittelzeitung.net/handel/nachrichten/krise-im-biohandel-alnatura-chef-goetz-rehnsieht-verzerrten-wettbewerb-167204 https://www.topagrar.com/oekolandbau/news/agrarwissenschaftler-rechnet-bei-oekoprodukten-mittelfristig-mit-absatzdelle-13212223.html Fazit: In Zeiten der Krise schaut der Verbraucher noch mehr als bisher auf niedrige Preise und alle Vorsätze bezüglich Nachhaltigkeit, Klima- und Tierschutz sind vergessen. Diejenigen, die sich darauf verlassen haben, dass höhere Standards auch in höheren Preisen entlohnt werden, werden jetzt enttäuscht.  Im Bereich Tierwohl kündigen die Schlachter gerade die ITW-Verträge, weil der Absatz rückläufig ist. https://www.fleischwirtschaft.de/nachrichten/nachrichten/fleischkonsum-schlachter-kuendigen-itw-vertraege-53802 Wie heißt es bei Berthold Brecht: “Erst kommt das Fressen, dann die Moral” Gut wäre es, wenn das politische Berlin …

Von einer Bekannten bin ich auf diese Tagung aufmerksam gemacht worden. Es sind noch Plätze frei! Vielleicht finden sich ja mögliche Interessenten in der Leserschaft https://schweisfurth-stiftung.de/wp-content/uploads/2022/09/Oeko-Junglandwirte-Tagung_2022-final.pdf Und hier das Programm: https://www.dropbox.com/s/3294n1m5onm4o8v/Oeko-Junglandwirte-Tagung_2022-Sept22.pdf? Irgendwie sind die Themen etwas andere als sonst im landwirtschaftlichen Umfeld.  

Die Firma Mars hat eine Reihe von Markenartikeln von Lebensmittel bis Tiernahrung in ihrem Sortiment. Jetzt liefert sie diese nicht mehr an Edeka und Rewe, sowie Penny und Netto. Unternehmen/mars-liefert-seine-produkte-nicht-mehr-an-edeka-und-rewe-18381206.html#? Eigentlich ist so etwas nicht neu. Schon in der Vergangenheit hat es solche Situationen gegeben, wobei es auch schon vorgekommen ist, dass Supermarktketten oder Discounter einen Markenhersteller ausgelistet hat. In beiden Fällen, Liefersperre oder Auslistung, geht es immer nur um eines: um den Preis. Interessant ist die Begründung, warum der Streit nicht beigelegt werden kann: “Man sehe trotz intensiver Verhandlungen keine Basis, die von Mars geforderten Preiserhöhungen zu akzeptieren, teilte Rewe am Mittwoch in Köln mit. Manche Forderungen, die nicht mit höheren Kosten für Energie und Rohstoffe zu begründen seien, lehne man «strikt ab». Edeka sieht es ähnlich. «Die aktuellen erheblichen Preisforderungen des Herstellers Mars sind aus unserer Sicht sachlich nicht begründet», sagte ein Edeka-Sprecher.” Übersetzt bedeutet dies: Die Lebensmittelhändler entscheiden, welche Kosten weitergegeben werden “dürfen” und welche nicht. Das deckt sich auch mit der Aussage eines Einkäufers von REWE, die er mir persönlich gegenüber …

Einfach mal auf das Video klicken. Rede von Özdemir auf dem Bundesparteitag der Grünen in Bonn. Vielleicht auch zweimal anschauen und dann kommentieren… Und mal auf die Kommentare klicken.. "Wir dürfen schon auch mal ein bisschen stolz sein auf das, was wir machen", so Landwirtschaftsminister @cem_oezdemir @bmel bei der #BDK22. "Aus der Minderheit heraus bewegen wir die Dinge, verändern die Dinge". Er fordert seine Partei auf, sich nicht immer zu entschuldigen. pic.twitter.com/V2GF6nnmZp — phoenix (@phoenix_de) October 16, 2022

Was glauben Sie, aus welchem Land wir Deutschen die meisten Lebensmittel beziehen? Aus welchen Ländern kommt unser Kaffee? Einige überraschende Erkenntnisse bringt der nachfolgende Artikel. Wieder was gelernt. https://interaktiv.tagesspiegel.de/lab/von-reis-bis-schokolade-von-diesen-laendern-haengt-die-deutsche-lebensmittelversorgung-ab/?

Ich hatte ja die stille Hoffnung, dass Misereor von der gemeinsamen Diskussion gelernt hätte. Der nachfolgende Beitrag des Deutschlandfunk zeigt, dass dies ein Irrtum war. https://www.deutschlandfunk.de/freie-bauern-protestieren-gegen-kirchliche-appelle-zum-fleischverzicht-dlf-c34cecdf-100.html Doch es gibt auch kirchliche Einrichtungen, die die gemeinsame Petition von Misereor und Greenpeace kritisieren. Überschrift: “Polarisieren spaltet”. https://blogagrar.de/kirche/katholiken-kritisieren-misereor/ Der Hauptgeschäftsführer von Misereor gibt folgende Stellungnahme ab: Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren   Die Bildquelle Kathrin Harms @Misereor ist angegeben

Wir Menschen sind geneigt, uns selbst etwas vorzumachen. Im Bereich Landwirtschaft und Ernährung kennen wir das. Bürger und Verbraucher sind zwei unterschiedliche Wesen. Jetzt geht es um den kommenden Winter, es geht um steigende Preise, es geht um die Frage, ob wir eine gespaltene Gesellschaft bekommen. Meine Frage an euch/Sie: Schränken Sie sich irgendwo ein? Sparen Sie an etwas? Wenn Sie jetzt an etwas sparen oder sich einschränken, wo ist das? Gibt es etwas, bei dem Sie sich definitiv nicht einschränken? Für meine Person: wir haben die Heizkörper noch zugedreht. Nur bei unserer Mutter (99 Jahre) ist es so warm wie immer. Beim Essen können wir uns nicht einschränken, weil wir bis auf Fleisch alles aus dem eigenen Garten/Feld auf dem Tisch haben. Wir fahren mehr mit dem Fahrrad, allerdings erwische ich mich dann doch, auch kurze Strecken wieder mit dem Auto zu fahren. Was Kleidung angeht haben wir in den letzten Jahren ohnehin nur Ersatzbeschaffungen gemacht. Wenn die Arbeitsjeans durch ist, wird die Jeans “für gut” eben zur Arbeitsjeans umfunktioniert. Wo wir nicht gespart …

Wer einen Blackout oder auch einen tagelangen Stromausfall für absoluten Blödsinn und unmöglich hält, braucht diesen Artikel nicht zu lesen. Ich habe mir jedenfalls Gedanken gemacht, an was wir auf unserem Hof denken müssten und womit wir uns ohne größere Probleme und Investitionen vorbereiten können. Was wir derzeit auch tun. Was mir etwas Sorgen macht: Derzeit wird ein solches Szenario bei uns in Deutschland nicht öffentlich diskutiert. Das ist in anderen Ländern anders. https://efahrer.chip.de/news/12-stunden-strom-ausfall-pro-tag-reiches-nachbarland-wappnet-sich_109654 Mit einer gezielten Stromabschaltung lässt sich ja umgehen. Wenn die Gefriertruhe mal 4 Stunden ohne Strom ist, passiert nicht viel. So schnell taut da nichts auf. Kochen oder waschen kann man auch in den verbleibenden 20 Stunden. Auch kann man sich untereinander aushelfen. Ob aber in Krisenzeiten die Solidarität wirklich noch funktioniert? Hier ein sehr lesenswerter Artikel, der keine Panik verbreitet, sondern einige reale Gefahren beschreibt. https://www.t-online.de/nachrichten/deutschland/id_100054506/blackout-bestseller-autor-elsberg-groesste-gefahr-ist-nicht-ein-stromausfall-.html Die Supermärkte bereiten sich auch auf einen Stromausfall größeren Ausmaßes vor und schulen sogar ihre Mitarbeiter. Unter anderem mit dem Hinweis, sich Plünderern nicht in den Weg zu stellen. https://vorarlberg.orf.at/stories/3164439/ Wie die Chronologie des …

Es gilt in den Medien ja als normal, dass Fleisch essen ungesund ist. Aber ist diese Aussage auch wissenschaftlich belegt?  Das Ärzteblatt hat dies untersucht und kommt zu interessanten Ergebnissen: https://www.aerzteblatt.de/archiv/214649/Ernaehrung-und-Klima-Fleischfrei-gesund-und-klimafreundlich-essen-die-Evidenz-fehlt Ein bedeutsamer Satz des Artikels: Die fachliche Kritik kann zwar aufdecken, warum solche Analysen auf derart wackeligen Füßen stehen. Doch solche wissenschaftliche Fachkritik findet keinen Eingang in die öffentliche Debatte. Das ist wohl ein weit verbreitetes Problem, das auch bei Diskussionen um die Landwirtschaft existiert.