Dieser Artikel wird sehr kurz. In der ersten Grafik seht ihr die Preisentwicklung für Schweinefleisch. Das bekommt der Erzeuger. Aktuell sind es 1,19 €/kg Schlachtgewicht, der bisher niedrigste Preis der letzten drei Jahre. In der zweiten Grafik seht ihr Verbraucherpreis (steigend) Marktspanne (steigend) und Erzeugerpreis (fallend) In der unteren Grafik seht ihr, dass der Verbraucherpreis für Schweinefleisch gegenüber dem Vormonat um 0,4% gestiegen ist, gegenüber dem Vorjahr um 6,0%. Irgendjemand zwischen Stall und Teller (Farm and Fork) macht sich da gewaltig die Taschen voll… Das ist auch der Grund, warum die Bauern auf der Strasse sind https://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/maerkte/ami-fleischwirtschaft/ami-meldungen-fleischwirtschaft/single-ansicht?tx_aminews_singleview%5Baction%5D=show&tx_aminews_singleview%5Bcontroller%5D=News&tx_aminews_singleview%5Bnews%5D=22865&cHash=18d90d01c24c33c2c9aeb4460a5f9b01 https://www.facebook.com/BauernverbandSchleswigHolstein/photos/a.329685690456055/3678147712276486/ https://www.ami-informiert.de/ami-maerkte/maerkte/ami-maerkte-verbraucher/meldungen/single-ansicht?tx_aminews_singleview%5Baction%5D=show&tx_aminews_singleview%5Bcontroller%5D=News&tx_aminews_singleview%5Bnews%5D=22837&cHash=81ce52d76a96fe5e4af53a93b34e66bd

Stell Dir vor, Du bekommst von den Chefs von Aldi, Lidl, Rewe und Edeka die Einladung zu einem Gespräch, um Verbesserungen für die deutschen Landwirte (incl. Obst- und Weinbau etc.) zu erreichen. Nun musst Du überlegen, was Du in dem Gespräch erreichen willst. Folgende Voraussetzungen müssen erfüllt werden: Nach dem Gespräch liegen konkrete Ergebnisse vor Mit den Ergebnissen sollten möglichst viele Landwirte einverstanden sein Die Forderungen müssen vom LEH erfüllbar sein, also realistisch sein Die Ergebnisse sollen über den Tag hinaus wirksam sein, also nicht nur momentane Probleme lösen Die Ergebnisse sollen von Bürgern und Verbraucher nachvollziehbar sein Das Erste, dass viele nun nennen würden, ist vermutlich ein höherer Preis für das von ihnen produzierte Lebensmittel. Mit dieser Forderung sind mindestens drei Voraussetzungen nicht erfüllt. Selbst wenn man die Forderung für alle in Deutschland hergestellten Agrarrohstoffe stellen würde, ist es kaum vorstellbar, dass die Punkte 1,3,4 und 5 erfüllt sind. Und was würde passieren, wenn zum Beispiel zum 1. Januar 2020 der Erzeugerpreis für Milch auf 40 Cent oder für Schweinefleisch auf 1,60 €/kg SG …

Diese Pressemitteilung haben Aldi Nord und Aldi Süd heute, Sonntag 6.12. um 9:30 Uhr herausgegeben ALDI_Pressemitteilung_Landwirtschaft Ich finde das sehr bemerkenswert. Und bevor jetzt wieder die üblichen Kommentare kommen, wie zum Beispiel „ob die das ernst meinen?“ „haben wir schon 100 mal gehört“ „die sitzen doch am längeren Hebel“ überlegt erst einmal, was an dieser Pressemitteilung positiv ist. Eines weiß ich schon: es ist die Tatsache, dass Aldi sie geschrieben hat! Und dann überlegt, was ihr sagen wollt, wenn ihr bei den Gesprächen dabei seid. Und das schreibt ihr bitte in die Kommentare!

Was bisher geschah (bzw. was ich davon mitbekommen habe): Am vergangenen Sonntag haben sich Landwirte im Raum Cloppenburg entschlossen, ein Auslieferungslager des Discounters Lidl zu blockieren. https://www.zdf.de/nachrichten/heute-sendungen/landwirte-demonstration-lidl-lager-cloppenburg-video-100.html Zum Protest und der Blockade äußerte sich Bundesminister Klöckner in einer Videobotschaft und zeigte Verständnis für die Landwirte https://www.facebook.com/watch/?v=206448050949178   Nachdem die Blockade mehrere Tage durchgezogen wurde, kam es zu einem Telefonat mit dem Firmenchef Klaus Gehrig, der darauf hin ein Angebot über 50 Millionen € machte. https://www.n-tv.de/wirtschaft/Lidl-hilft-Landwirten-mit-Millionenspritze-article22213091.html Kurz darauf erfolgten Pressemeldungen von diversen Organisationen, (die sich weder mit den Landwirten in Cloppenburg abstimmten noch im Detail informiert waren). Der DBV bezeichnete den Betrag als „Trostpflaster“. Ähnlich äußerten sich auch andere Organisationen, in Unkenntnis, dass die Landwirte in Cloppenburg das Angebot am Nachmittag ablehnten. Hier die Pressemitteilung: Pressemitteilung Fair Trade für Bauern Hier dazu ein sehenswerte Beitrag des NDR: https://www.ardmediathek.de/ndr/video/hallo-niedersachsen/landwirte-lehnen-50-millionen-angebot-von-lidl-ab/ndr-niedersachsen/Y3JpZDovL25kci5kZS8wNjg5NzdhMC0wMTVjLTQyYzAtOTI5OS0wZWRkMGIzZjc0NWI/ Übrigens äußerten auch Greenpeace, Foodwatch und der BUND ihr Verständnis für die Aktionen der Landwirte und unterstützten deren Forderungen. Wann hat es das zum letzten Mal gegeben? Meine persönliche Bewertung der derzeitigen Sachlage Die jungen Landwirten in Cloppenburg …

Ein passender Beitrag der Süddeutschen Zeitung über das aktuelle Geschehen. https://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/bauern-proteste-blockaden-gipfel-kloeckner-1.5136363 Habe heute den ganzen Tag nur telefoniert. Deshalb auch nicht mehr Text. Muss jetzt erst mal durchatmen. Am Wochenende will ich eine Krippe basteln. Das steht schon seit Wochen auf meiner to-do-Liste….

Auf dem Welt-Apfel-Kongress ging es einen halben Tag lang um das Thema Bürger und Bauern. Ich war eingeladen, konnte aber, wie alle anderen Redner leider nicht nach Bozen fahren sondern habe den Vortrag von zuhause aus gehalten. Alle Vorträge findet ihr unten im Link. Ich kann alle Vorträge sehr empfehlen. Und natürlich geht es in den späteren Fachvorträgen um alle Fragen rund um den Apfelanbau. Da konnte ich allerdings nicht mehr folgen. Aber für unsere Apfel- und Obstspezialisten sicher sehr interessant. Ich esse gerne Äpfel… Sie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Standard. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf den Button unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden. Inhalt entsperren Erforderlichen Service akzeptieren und Inhalte entsperren Weitere Informationen

Am 2.12. hat Lidl eine Pressemeldung zu Erzeugerpreisen in der Landwirtschaft herausgegeben. Ich weiß nicht, was ich davon halten soll. Wie ist eure Meinung? https://unternehmen.lidl.de/content/download/36175/file/201202_PI_Lidl_Dringlichkeitsgipfel.pdf?version=1 Hier ein Auszug: Erzeugerpreise in der Landwirtschaft: Lidl fordert Dringlichkeitsgipfel 02.12.2020 14:15:00 | Neckarsulm Lidl fordert die Einberufung eines Dringlichkeitsgipfels, um konkrete Maßnahmen zur Unterstützung der deutschen Landwirtschaft auf den Weg zu bringen. In einem Schreiben an Branchen- und Verbandsvertreter des Handels und der Landwirtschaft sowie an Landwirtschaftsministerin Julia Klöckner schlägt der Chef der Schwarz Gruppe, Klaus Gehrig, vor, pragmatische und unbürokratische Lösungen zu verfolgen, um für Landwirte eine Verbesserung der Situation zu erzielen. Pressestelle Lidl Deutschland presse@lidl.de 07132/30 60 90  

Ich habe im September über einen Rechtsstreit zwischen über 1.500 Südtiroler Obstbauern, dem Umweltinstitut e.V. in München und dem Autor des Buches „Das Wunder von Mals“ berichtet. Link siehe unten. Dazu gibt es jetzt eine aktuelle – meiner Meinung nach – erfreuliche Entwicklung. Beide Parteien haben sich darauf geeinigt, den juristischen Streit ruhen zu lassen und sich an einem „Runden Tisch“ weiter zu unterhalten. https://www.suedtirolnews.it/politik/runder-tisch-statt-gerichtsstreit-zu-pflanzenschutzmitteln-im-obstbau Der Artikel endet mit dem Satz: „Ziel ist es, auf sachlicher Ebene einen Dialog zu starten. Da es den Südtiroler Bauern immer um eine wissenschaftliche Debatte und einen fairen Umgang gegangen ist, ziehen sie die Anzeigen gegen die Angeklagten zurück.“ Hoffen wir, dass das gelingt.   Frontal 21 – am 22.9.: “Pestizide” und “Zucker”  

Ein Gastkommentar von Thomas Aßheuer. Ein Blick – nicht ganz – von außen. Und mit einer Frage, die sich jeder selbst beantworten muss: Was ist richtig? Verkaufen oder weitermachen… Während des Agrarstudiums habe ich bei Cay Langbehn in Kiel landwirtschaftliche Betriebswirtschaftslehre gehört und dabei vor allem eines gelernt: das Denken in Alternativen! Prof. Langbehn hat immer klar betont, dass landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter sich permanent darüber im Klaren sein müssen, dass eine Entscheidung für eine Person, eine Investition, einen Betriebszweig etc. unweigerlich dazu führt, dass eine oder mehrere ANDERE Möglichkeiten NICHT zum Zuge kommen können. Dadurch entstehen sogenannte Opportunitätskosten – ein sperriger Begriff, der mir anfänglich nur schwer verständlich war. Auf Wikipedia werden diese auch als „Verzichtskosten“ bezeichnet, oder sehr anschaulich auch als „Kosten der Reue“. Sie sind keine real anfallenden Kosten, aber „sie beschreiben den angenommenen Nutzen, auf den man verzichtet, wenn man sich gegen die jeweilige Alternative entscheidet“. Segelboot statt Schweinestall wäre eine solche Alternative, die für manch einen ansprechend erscheinen möge. Um das Thema wunderbar zu veranschaulichen, möchte ich mir ein ausführliches …

Das holländische Vorgehen im Naturschutz in Agrarlandschaften finde ich beispielgebend! Warum wird es in Deutschland nicht übernommen? Hier wird es vorgestellt: ein Gastbeitrag von Dr. Jan Freese und Susanne Schniete, Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume (DVS) in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung  Wie es in Deutschland läuft Die verschiedenen Agrarumwelt-, Kulturlandschafts- und Vertragsnaturschutzprogramme (AUKM) der Bundesländer sind das Kerninstrument des Umweltschutzes der Agrarlandschaft in Deutschland mit einem jährlichen Budget von etwa 900 Millionen Euro. Landwirte können daraus vielfältige Maßnahmen freiwillig umsetzen und werden für ihre zusätzlichen Aufwendungen und ihr entgangenes Einkommen mit einer Prämie entschädigt. Die angebotenen Umwelt- und Naturschutzmaßnahmen verfolgen Gewässer-, Klima-, Luft-, Boden, Erosions-, Arten- oder Biodiversitätsziele, oft auch gleichzeitig und multifunktional extensivierend. Dennoch konnten negative Umwelttrends in unserer Agrarlandschaft bislang kaum aufgehalten werden. Wie kann der Unzufriedenheit mit dem deutschen Agrarumweltmodell begegnet werden? Kooperatives System in den Niederlanden Wie in Deutschland, wurde die Umsetzung von freiwilligen Agrarumweltmaßnahmen in den Niederlanden bis 2016 den einzelnen Landwirten überlassen. Weil diese Maßnahmen kaum positive Effekte für die Biodiversität zeigten und mit einem großen bürokratischen Aufwand …